1、编辑器用的是Utf8格式

2、JAVA或php和Html都设置了Utf8格式

3、数据库和表建的时候也是Utf8
首先确保是三码合一
问题是Mysqli_connect() or die();取出的一直是latin1字符串？

解决方案是：

找到mysql的配制文件，比如我本地Windows是my.ini；在里加上默认的Utf8；

[mysql]
default-character-set=utf8

[client]
default-character-set=utf8

[mysqld]
character-set-server=utf8
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